关仔岭位於白河镇东北方的枕头山顶上，拜枕头山特殊的岩质所赐，关仔岭素以泥浆温泉闻名，并与北投、阳明山、四重溪并列为台湾4大温泉。自日治时期起至今关仔岭温泉历史已超过100年，因地下层有泥质岩层，所以当温泉水涌出时，也混入了泥岩微粒和各种矿物质、盐类，使得泉水呈现黑色，因而有「黑色温泉」之称号，更含有大量的矿物质、硫磺与盐分，用关仔岭的泥浆温泉洗浴後，不但可以杀菌，还可令皮肤有柔滑的感觉，使得「泥浆温泉」成了绝佳的天然美容品！